一个只有8味食物的经典配方,既能补气,又能养血

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一个只有8味食物的经典配方,既能补气,又能养血


你有没有那么一瞬,以为彼苍对你如此不公,别人胡吃海喝却不长肉,而你却喝水吃草都胖,有没有头发越掉越多,脸变黄,爱出油长痘,总之,感觉自己老的越来越快,四肢无力,爬个5楼都得歇几歇

……


那很有大概是性情受伤了,这时间,正好选一款,古代养生大咖乾隆天子用来制作八珍糕的药食同源古方——八珍丸。


健脾养胃、祛湿化痰

通利血脉、补气固肾

还自己一副康健好身材


一个只有8味食物的经典配方,既能补气,又能养血


调治身材第一步,调治脾胃

实际中,由于久坐、不运动导致的伤脾,体内垃圾毒素逐渐堆积,人会老的快,也会越来越胖,而且是虚胖。


而且亚康健的状态,又让你每天都提不起精力,胃口也越来越差,统统也会慢慢进入恶性循环。


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所以,这时间总想着吃点什么补品来调治一下身材。但不管是祛湿,还是补气血,调治体质的第一步,都是要先养好脾胃。


由于脾胃是后天之本,它在我们身材内的地位,就似乎是汽车站的中央枢纽,管理着我们生存中的方方面面。通常里我们吃的东西,都需要脾胃吸取运输,才气上上下下的传递到身材各处。


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当脾胃强健了,最直接的一点就是消化会变好~


消化能力不好的时侯,吃一点就腻,消化不了的东西就会酿成废物堆积在身材里。所以身材就会以为沉,容易长胖,脸上出油,容易长痘痘。


消化变好了,不会再轻易地肚子胀不消化,便便会变正常。营养也能更好地吸取进身材,运输到满身,给身材各个部位注入能量,精力变好,胳膊腿都有力量。


肺气变强,头发也会有光泽,表情也会白皙红润。


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所以,中枪的朋友们,在调治身材的同时不如吃点八珍丸,补脾养胃,又益气养血。


脾胃好了,肝气足了,湿气跑了,气血自然顺畅,整个人神清气爽,头发黝黑油亮,表情也会红扑扑的!


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补脾胃又美味,长寿的乾隆天子都爱


八珍粉为质料做成的八珍糕,是长寿的乾隆天子最爱的养脾胃小甜点。


乾隆天子特殊注意养脾胃,清宫档案《上用人参底簿》就记录他有段时间几乎天天都吃八珍粉制成的八珍糕,常常嘱咐身边的太监要“每日随着熬茶时送八珍糕”。想来,乾隆之所以如此长寿,也与他如此看重脾胃有关吧~


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明代医书《成方便读》讲八珍粉是:


以统统病之久而不愈者,皆当调之以甘药,以食物之适于口者,即脾胃之所补,土旺则自能生物,生生之气,自可源源而来。以上诸品,皆系纯甘之味,而无杂劣之性。

意思是说,八珍粉之所以这么特殊,在于它基础的几味食材都是“纯甘之味”。所谓的“纯甘”,指的其实是甘味中的淡味。


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元代医家朱丹溪说“淡有醒脾开胃,清虚脏腑之功”,认为它有向下渗透的作用,能够叫醒脾胃,带走身材上的浊气,资助消化。


不但如此,唐代医家孙思邈还说淡味有“滋养气血,通利血脉之功”,它很养人,对脾胃的负担是最小的,在滋补上的作用总是痴钝而有力,就似乎朋友一样,暖和的滋养气血。


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如今许多人对八珍糕都非常熟,这款便是糕点,又对脾胃好的点心,非常受到大家接待。


这究竟是一种什么样的糕点呢?八珍糕分别是人参、麦芽、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品,它们组合到一起,具有神奇的力量。


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八珍糕的作法:人参、麦芽、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆略炒打粉,拌好,蒸糕。八珍糕想要好除了原质料地道,蒸糕也是非常紧张的部分。


大家可以发现当中有不少质料都是难熟的,像薏米,茯苓,都是非常难熟的。所以蒸糕成了非常紧张的工序,想要八珍吃得好,蒸糕是难搞。


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如今许多人生存节奏快,虽然说都知道八珍糕好,但是能有多少人可以亲身去做好这个呢。


于是市面上又顺应大家的要求出现了许多八珍丸,八珍丸很方便,受到了大家接待。


但是如果仔细的人会发现如今市面上的八珍丸跟八珍糕在工艺上是有区别的,八珍丸没有蒸啊,许多人的八珍丸,是用这八样略炒打粉,再做成丸子,这样的话少了蒸怎么能好吸取呢?


一个只有8味食物的经典配方,既能补气,又能养血


八珍中许多质料都是难熟的,略炒就做成了丸子,怎么能到达传统的好结果呢,别忘了本身蒸糕的过程就是至关紧张的。


为了做好这个八珍丸,我们试了好几十批,终确定了,在打粉前必须把八样质料全部蒸熟,提前做好蒸的程序。


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大部分质料需要3蒸3晒终才气熟透,晒干后再进行打粉,加麦芽糖纯手工制成丸。只有彻底蒸好了,才气到达理想的吸取结果。


八珍丸的味道是很纯粹的。它带着一种清透的香气,这种香气不腻人,是真正养脾、养身材的。


来源:https://www.toutiao.com/a6874138388975321608/
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