过敏性鼻炎的药膳食疗推荐

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过敏性鼻炎的药膳食疗保举

过敏性鼻炎,也就是失常反应性鼻炎的俗称,它是过敏原通过呼吸道进入体内,紧张与鼻腔黏膜发生过敏反应炎症而引发的鼻部慢性疾病。过敏性鼻炎的发病缘故原由有遗传因素(内在因素)、环境因素(外在因素)及精力、感情等因素。别的,鼻腔局部结构因素,如鼻中隔偏曲也可以加重过敏性鼻炎的症状。

过敏性鼻炎的症状紧张体如今:①打喷嚏:有的人打喷嚏可以一连打十几个以致几十个。②流清鼻涕:典范的过敏性鼻炎流清鼻涕像打开了水龙头,一天一筒卫生纸都不敷。③鼻子痒:也非常突出,经常像蚂蚁爬行的感觉。④鼻塞:经常在症状发作时严峻,呈交替性鼻塞,而症状不发作时体现可不显着。别的,有很多患者还伴有鼻腔干燥感、头痛等。

药膳食疗可以资助患者调团体质,补益虚损,改善症状,防止诱发。根据证型可以分别食用下列药膳。

1、肺性情虚证

肺性情虚证体现为鼻腔酸胀而痒,鼻甲黏膜苍白或淡白,喷嚏连作,早起更甚,鼻塞流清涕,时发时止,伴有乏力气短,胃纳不香,面色白,或有自汗。舌淡,苔薄白,脉虚弱。宜食用益气固表类的药膳。

(1)玉屏鸡

原料:黄芪60g,白术20g,防风20g,家鸡1只(约1kg)。

制法:将鸡宰杀去毛及内脏,再将以上三味中药纳入鸡腹中,文火炖至熟烂,调味,食鸡肉并喝汤。

功效:本品中黄芪、白术、防风即为成方“玉屏风散”。黄芪补肺气;白术可健脾、培土生金,性情旺则肺气足;防风外散风邪、内升清阳,可助芪、术二药。而家鸡甘、温,有补中益气作用。合而用之,可收益气固本之功。

(2)山药枣泥糕

原料:山药100g,大枣10g,糯米粉250g。

制法:将山药切块,大枣去核,放入锅内蒸软,枣去皮,将山药捣成泥状待用。再将糯米粉加水和软面,放入蒸糕模子中,在中心加一层山药枣泥,共同蒸制成糕。

功效:山药入肺、脾、肾三经,补一身之气;大枣甘、温,补中益气;糯米补气健脾,为粮食中的首选。常食此糕,可起到补肺健脾、固本作用。

2、肺肾阳虚证

肺肾阳虚证体现为鼻黏膜下鼻甲晦暗,喷嚏频作,清涕不止,并伴有咽痒咳嗽,乏力,胃纳欠佳,易腹泻腹胀,腰酸怕冷,夜尿频数。舌淡,脉沉迟。多为长期慢性消化道疾病体虚以致风寒内袭、肺肾阳虚。此范例以中老年人为多见,可常年发作,冬季加重,或春秋换季时发作。宜食用温肾助阳祛寒的药膳。

(1)生姜核桃茶

原料:生姜3g,核桃仁10g。

制法:将生姜洗净切成片待用,核桃仁放入锅中,加水500mL,煮沸20分钟后,放入生姜片,再煮5分钟,即可饮用。

功效:核桃仁甘、温,入肾、肺经,有补肾固精、温肺定喘作用;而生姜辛、温,可温肾而发散风寒,对于风寒内袭、冬季尤重的患者,可缓解症状。

(2)加味山药饼

原料:山药250g,补骨脂30g,面粉250g,红糖适量。

制法:将补骨脂炒后研末,山药去皮捣烂研成泥,与面粉加适量水及红糖和匀,烙成薄饼即成。

功效:补骨脂辛、苦、温,入肾、脾经,具有温脾补肾、固精作用;山药补肺健脾益肾,味甘性平,补而不燥,对于肾虚下元不固者尤佳;红糖暖胃,合而用之,可对肺肾阳虚的患者有肯定效果。

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